Redazione 
Abbiamo riso, lottato, pianto, gioito, lavorato, amato, odiato, perdonato e chissà quante altre azioni hanno caratterizzato ogni singolo giorno dell’anno appena trascorso. Il 2014 ci ha appena lasciate e non sappiamo bene se sia giusto tirare le somme o se sia più saggio concentrarsi sui buoni propositi per l’anno che verrà.
Se illuminato dalla fiamma di molte candele anche l’inverno più buio e più lungo sembrerà più breve. Decorate quindi la vostra casa con numerose candele, da accendere nelle diverse occasioni del giorno e della sera. Sapranno subito creare la giusta atmosfera per farvi sentire protetti e coccolati tra le mura domestiche o rendere ancora più speciale un momento passato con gli altri.
> Idee per decorare la casa con le candele
Le vostre candele preferite possono tuttavia essere create anche da voi stessi, in modalità fai da te, utilizzando ingredienti naturali. Ecco infatti tutti i materiali che potrete utilizzare per mettervi all’opera.
> Idee per scegliere le candele delle feste
Uno degli ingredienti fondamentali delle candele è la paraffina, una sostanza che si estrae dal petrolio attraverso la sua raffinazione, ma a questa si aggiunge in genere anche qualche goccia di stearina, che andrà dosata in gocce. In commercio si trovano miscele già pronte che comprendono le due componenti. Se il vostro desiderio è però quello di avere delle candele rigorosamente green, potete utilizzare cera d’api, venduta in fogli e cera di palma e soia. Se amate il riciclo, fondete in nuove forme le vecchie candele già presenti in casa.
Anche gli stoppini delle vecchie candele possono essere riutilizzati. Gli stoppini nuovi sono di norma cerati e possiedono un piedino in alluminio. Quelli intrecciati, invece, devono essere imbevuti in una soluzione di acido borico al 3 per cento. Uno stoppino fai da te si realizza invece immergendo nella cera il filo di cotone diverse volte, fino a quando avrà la giusta consistenza.
Per gli stampi, infine, utilizzate contenitori in vetro o in plastica da riciclo, anche tagliati a metà, nelle forme che preferite.
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Dopo le feste la pancia piatta è solo un lontano ricordo e vi sentite zeppe come un uovo? Benvenute nel club di quelle che ogni anno si ripromettono di non esagerare durante le festività natalizie e che ogni anno, puntualmente, si ritrovano con un paio di chili in più e quel desiderio di disintossicare l’organismo che diventa primario. Riorganizzate le idee, fate un po’ di ordine e andate alla ricerca della perfetta dieta disintossicante per dopo le Feste!
Il 2014 è stato un anno molto particolare, dal punto vista economico e sociale e forse molte mamme hanno scoperto che essere genitori oggi è un po’ più complicato che in passato, per via degli imperativi lavorativi ma anche per via dello stress che non garantisce la costruzione di un rapporto sano tra mamme e bambini. Abbiamo provato a riepilogare con voi questo 2014 da mamme.
Il mercato della pizza surgelata è in forte aumento e il motivo è facilmente comprensibile: a causa della crisi economica che proprio non accenna a diminuire, sono molte le persone che al posto della pizza consumata al ristorante hanno sostituito quella congelata, che costa meno e dunque consente largo risparmio. Ma siete informate su quale tipo di pizza surgelata è meglio consumare? E quali sono gli aspetti da tenere sempre in considerazione?
Avere un secondo o un terzo bambino, per una coppia, è una scelta importante. Al giorno d’oggi si potrebbe quasi dire che si tratta di una scelta coraggiosa visto che a livello economico e sociale non ci sono le rassicurazioni giuste che convincono mamma e papà sulla bontà dell’investimento nella moltiplicazione dell’amore famigliare. Il bonus bebè ha dato qualche speranza e noi ne abbiamo parlato.
Apparecchiare la tavola per sé e per gli ospiti è una delle azioni più tipiche dei giorni di festa. Tutti i bravi proprietari di casa si trovano alle prese con quest’arte quando hanno invitati a pranzo o a cena. E se a volte doversi confrontare con le immancabili regole del Galateo può sembrare piuttosto complicato, in realtà queste ultime possono essere utilizzate anche per apparecchiare la tavola in modo razionale e funzionale.
> Tre colori evergreen per apparecchiare la tavola delle feste
Ecco infatti quali sono le principali norme da seguire per apparecchiare la tavola dei giorni di festa seguendo le norme del Galateo.
> Tre colori originali per apparecchiare la tavola delle feste
La prima regola da non dimenticare riguarda la posizione da assegnare a coltello e forchetta. Comunque sia la mise che avete scelto, il coltello andrà sempre posizionato a destra e la forchetta a sinistra. Il coltello avrà la lama rivolta verso l’interno e non dovranno essere fatte distinzioni tra destri e mancini. Per forchettina e cucchiaio da dessert c’è posto al di sopra del piatto, la prima con manico a sinistra e il secondo con manico a destra.
Per quanto riguarda i piatti, il sottopiatto farà da elemento fisso, fino al momento del dessert, quando lo potrete togliere, mentre gli altri piatti vengono usati a seconda dell’occorrenza. Sconsigliati, ovviamente, per motivi estetici e pratici, i piatti di carta.
I bicchieri vanno invece disposti in alto a destra, allineati con la punta del coltello. Si parte dal calice da vino bianco e si prosegue con quello da acqua e da vino, procedendo verso sinistra. I bicchieri da dessert, come i flûte andranno invece posizionati oltre i primi.
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Il 2015 sta per cominciare ed è tempo quindi per i buoni propositi che però, in tema di salute, andrebbero anche rispettati visto che a rimetterci, in caso di non osservanza, saremmo solo noi. E allora vediamo quali sono le 8 regole per un 2015 in salute dettate da Umberto Tirelli, direttore del Dipartimento di Oncologia Medica Istituto Tumori.
