tartine di natale

Antipasti di Natale, alcune ricette facili e veloci da preparare

Non è mai semplice riuscire ad avere l’idea giusta per il menù di Natale, soprattutto se si ha intenzione di cambiare di anno in anno, non puntando prevalentemente sulle solite ricette tradizionali.

In realtà c’è quella voglia di provare quanto meno qualcosa di nuovo per il campo antipasti, dove effettivamente ci si può sbizzarrire di più con diverse ricette. Pur insomma mantenendo un menù tradizionale per quanto concerne i primi ed i secondi, ci si può sbizzarrire nella scelta degli antipasti. Ecco quindi alcune ricette di antipasti di Natale che potete realizzare in modo semplice e veloce.

tartine di natale

Tartine natalizie, ricetta semplice e gustosa

Partiamo dalle tartine natalizie, un antipasto molto gustoso e che non necessita alcun tipo di cottura. Gli ingredienti necessari per questa ricetta sono: 8 fette di pancarré, 4 fette di mortadella, 8 fette di formaggio tipo Asiago, granella di pistacchi, olio extravergine d’oliva e pepe rosa.

Per preparare queste tartine natalizie avrete bisogno di un tagliabiscotti a forma di stella che servirà a tagliare il pancarrè che poi verrà leggermente tostato su una padella antiaderente. Si può anche evitare di tostarlo, c’è chi lo preferisce morbido. Anche le fette di formaggio dovranno poi essere tagliate a forma di stella, mentre le fette di mortadella dovranno essere tagliate a metà. Basterà a questo punto creare degli strati con la base di pancarré, un filo d’olio, una stella di formaggio, una fetta di mortadella ed infine chiudere con la seconda fetta di pancarrè a forma di stella.

Qui è importante utilizzare gli stecchini per aiutare a mantenere la composizione dritta. Infine sulla superficie spolverare la granella di pistacchio ed il pepe rosa. Un antipasto di Natale davvero facilissimo da realizzare e soprattutto con pochissimi ingredienti.

Stelline di pasta sfoglia salate

Sempre a tema natalizio e soprattutto di stelle, vi proponiamo le stelline di pasta sfoglia salate, anche in questo caso si tratta di una ricetta con pochissimi ingredienti e molto facile da realizzare. Gli ingredienti necessari per questo antipasto di Natale sono: un rotolo di pasta sfoglia rettangolare, un uovo, due cucchiai di latte, Parmigiano Reggiano grattugiato e paprika affumicata. Per realizzare queste stelline di pasta sfoglia basterà prima di tutto srotolare un rotolo di pasta sfoglia e con un tagliabiscotti a forma di stella realizzare le varie stelline.

Bisognerà disporle poi su carta da forno ben separate, per evitare che poi durante la cottura possano attaccarsi. In una ciotola verrà sbattuto l’uovo insieme al latte e si otterrà il composto che servirà per spennellare le stelline. Metà composto sarà cosparso con il parmigiano e l’altra metà con la paprika. Basterà poi riporre queste stelline di pasta sfoglia al forno a 190 gradi per circa 15 minuti ed ecco pronto un altro antipasto di Natale davvero facile e squisito.

dieta vegana

La dieta vegana aiuta a risparmiare, ecco lo studio

Negli Stati Uniti è stato effettuato uno studio che ha evidenziato come seguire una dieta vegana sia utilissimo anche per risparmiare un bel po’ di denaro.

In realtà è sempre stato detto come la dieta vegana implichi una spesa maggiore per alimentarsi, ma tale credenza è stata sovvertita da questo studio recente che risulta essere alquanto interessante.

dieta vegana

Lo studio sulla dieta vegana e quella Mediterranea

Si è arrivati infatti alla conclusione che chi mangia solo alimenti vegetali ha modo di risparmiare sia rispetto alla dieta convenzionale, sia rispetto a quella Mediterranea. Non solo quindi benefici per la salute, ma anche per il portafoglio. Approfondendo questo studio, che si è basato su una sperimentazione avvenuta nel 2019, sono state coinvolte circa sessanta persone, tutte in sovrappeso s con un’età media di 57 anni.

L’esperimento effettuato dai ricercatori della School of Public Health della George Washington University di Washington, aderenti al Physicians Committee for Responsible Medicine, su JAMA Network Open, ha fatto leva sulla suddivisione di queste persone in due gruppi. Ciascuno di essi, poi, ha tenuto una dieta vegana oppure mediterranea per 16 settimane, seguita da quattro settimane di pausa, e poi da altre 16 settimane dell’altra dieta. La dieta vegana si basava sul consumo di ortaggi, legumi e frutti a guscio e frutta, mentre la Dieta Mediterranea era basata sul protocollo rinforzato PREDIMED, definito nel 2018 come regime alimentare adatto a prevenire le patologie cardiovascolari e basato su un ampio spazio a frutta e verdura, poche carni bianche, pesce, con l’aggiunta di olio extravergine di oliva e noci.

Tutti hanno avuto libertà nel consumo di calorie giornaliere e chiaramente anche sui costi della spesa. Tutti hanno poi compilato un dettagliato questionario per tre giorni alla settimana (due infrasettimanali e uno nel weekend), nelle settimane 0, 16, 20, 36. I ricercatori, infine, hanno calcolato i costi in base a quanto contenuto in un database ufficiale, chiamato US Department of Agriculture Thrifty Food Plan, attivo dal 2021. Un calcolo che ha mostrato come la dieta vegana fosse effettivamente conveniente, arrivando ad una diminuzione dell’esborso rispetto alla dieta abituale del 19%, mentre la Dieta Mediterranea non ha portato ad alcun tipo di risparmio.

Il risparmio effettivo della dieta vegana

Considerando le spese quotidiane, la dieta vegana ha permesso di risparmiare 1,80 dollari, mentre quella Mediterranea è costata 60 centesimi di dollaro in più. Tra i due regimi, quindi, c’è stata una differenza del 25% (ovvero 2,40 dollari al giorno), a favore di quella vegetale. Stando ai calcoli, dunque, rispetto alla spesa annuale, l’alimentazione senza proteine animali comporterebbe un risparmio di 650 dollari sulla dieta standard e di 870 su quella Mediterranea.

Andando ancora più in profondità è emerso che la dieta vegana abbia consentito un risparmio di 2,90 dollari al giorno di carne, 0,50 dollari di derivati del latte e 0,50 dollari di grassi aggiunti, e questo ha compensato e sopravanzato le spese in più di 50 centesimi al giorno per le verdure, i 30 per i semi e i 50 per i sostituti vegetali della carne. Conviene quindi, non solo per una questione di salute ma anche economica, affidarsi alla dieta vegana.

stefano de martino

Stefano De Martino e la clausola sul Festival di Sanremo

Il presentatore del momento è senza dubbio Stefano De Martino che, grazie all’incredibile exploit con Affari Tuoi, ora sembra aver conquistato anche il pubblico più ostile.

Intervistato dal Corriere della Sera il bello e bravo Stefano ha avuto modo di ripercorrere la sua carriera, iniziata in televisione quando era giovanissimo. Infatti De Martino a 19 anni era già molto famoso grazie alla sua partecipazione ad Amici.

stefano de martino

Dopo Amici Stefano De Martino si è montato la testa

Un ragazzo proveniente da una modesta famiglia di Torre Annunziata che per anni ha fatto dei sacrifici importanti, lavorando anche al mercato, per studiare danza. In realtà poi la vita gli ha riservato ben altro, ma in quel periodo di Amici ha ammesso di essersi un bel po’ montato la testa. Ha avuto poi modo di ridimensionarsi, di cercare la sua strada che non fosse solo quella di ritrovarsi al fianco di una delle donne più belle al mondo.

Infatti De Martino ha dovuto sudare per avere una certa credibilità nel mondo della televisione, era visto da tutti come il marito di Belen, sempre al centro del gossip con i vari tira e molla e dopo la separazione sono spuntati tanti flirt mai confermati. A tal proposito, Stefano De Martino ha raccontato di averci fatto l’abitudine, ma lui non ha mai parlato della sua vita privata al di fuori di Belen. Ora è riuscito a togliersi da dosso l’etichetta del donnaiolo e soprattutto dell’ex marito di Belen, si è costruito una sua carriera lavorativa scegliendo di diventare presentatore.

La Rai punta tutto su Stefano De Martino

La Rai è stata la nuova casa che gli ha permesso di crescere da questo punto di vista, affidandogli prima programmi in seconda serata su Raidue, poi riuscendo a ad approdare in prima serata con Stasera tutto è possibile, fino poi a raggiungere il prime time su Raiuno. Non tutti pensavano che Stefano De Martino potesse sostituire al meglio Amadeus ad Affari Tuoi, programma che negli ultimi anni era riuscito a riaccendere l’interesse da parte del pubblico. Incredibilmente però Stefano ha fatto meglio, con numeri strabilianti che gli stanno dando grandissime soddisfazioni.

De Martino ha conquistato davvero tutti, a soli 35 anni, e si appresta a diventare uno dei presentatori di maggior successo della Rai. Ovviamente tutto questo non farà altro che spalancargli le porte verso l’evento televisivo più importante dell’anno, il Festival di Sanremo. A tal proposito De Martino ha confermato che all’interno del suo contratto con la Rai c’è proprio una clausola riguardante Sanremo. La Rai quindi lo avrebbe scelto come possibile presentatore per i prossimi anni, ma a riguardo Stefano non si è sbilanciato. Per due anni ci sarà al timone Carlo Conti, poi chiaramente si vedrà.

mascara

Look audaci, intriganti e naturali col mascara verde per occhi marroni

I tratti naturali vengono esaltati con le combinazioni cromatiche che coinvolgono i colori complementari e le tonalità contrastanti. Questi accostamenti suscitano una considerevole attenzione perché valorizzano gli occhi con eleganza, sensualità e un pizzico di creatività. Il mascara verde, in particolar modo, è il partner ideale per un evento o un’occasione speciale. Questo strumento di bellezza, infatti, è il principale protagonista delle tecniche di trucco utilizzate per mettere in risalto gli occhi marroni con degli effetti accattivanti e sorprendenti. Con una semplice applicazione sulle ciglia, sia inferiori che superiori, si ottengono dei piacevoli e invidiabili risultati estetici. Il mascara verde e gli occhi marroni creano dei fantastici contrasti perché sono dei colori complementari. Ecco il segreto di un legame in grado di esaltare il look quotidiano e rendere lo sguardo più intrigante.

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Mascara verde ed occhi marroni: alla scoperta dei segreti di una splendida combinazione

Gli abbinamenti non nascono per caso e i colori complementari ne sono una fantastica testimonianza. Questo contrasto, soprattutto, accentua la bellezza naturale dello sguardo con una profondità accattivante e penetrante. Non a caso, il mascara verde aggiunge quel pizzico di vivacità che arricchisce il look personale e conferisce una maggiore luminosità al viso. Gli occhi diventano i protagonisti assoluti perché vengono valorizzati con degli effetti armoniosi e intriganti che si irradiano lungo tutto il volto. Anche le sfumature, inoltre, vengono esaltate dalle tonalità cromatiche che richiamano le caratteristiche più autentiche e naturali e dello sguardo. Il mascara verde sugli occhi marroni è una nota d’eleganza che dona un aspetto più vivace, armonioso e luminoso. Un tocco di raffinatezza da abbinare ad un outfit ricercato per un appuntamento o una ricorrenza importante. Le tonalità più chiare, infatti, si abbinano alla perfezione ai look da giorno destinati ad un aperitivo, un matrimonio o un evento culturale. Con le gradazioni più scure, invece, si possono creare degli accostamenti più audaci e stravaganti da sfoderare in discoteca o ad un cocktail party. In poche parole, mascara verde occhi marroni è la combinazione che risalta l’espressività dello sguardo in qualsiasi occasione. La congiuntura perfetta tra due gradazioni cromatiche destinate ad un lungo e felice matrimonio.

 

Le novità e le tendenze più gettonate dei make up col mascara verde

Una base neutra ed uniforme è il punto di partenza ideale per uno sguardo affascinante. Terminata la fase preparatoria si possono esaltare gli occhi marroni con un’applicazione del mascara verde su entrambe le palpebre. A questo punto, un tocco di eyeliner dello stesso colore completa il tutto con una nota di luminosità e raffinatezza. Ecco il dettaglio finale di una preparazione basilare, ma versatile perché i make up più audaci prevedono anche delle sfumature di nero. Tutti, inoltre, possono integrare il trucco con un’impronta personale in grado di dare più profondità espressiva al marrone. Il mascara verde è un accessorio che trova sempre più spazio nei look contemporanei e alla moda perché possiede una considerevole versatilità. Questo colore, infatti, riflette con estrema naturalezza la luce che dona allo sguardo un aspetto più audace, affascinante ed intrigante. I risultati parlano da soli e con un tocco delicato di eyeliner si possono intensificare gli effetti che valorizzano le sfumature delle iridi. Il mascara verde occhi marroni, un tempo considerato stravagante e poco comune, è divenuto uno dei principali strumenti di bellezza del make up grazie alle fantastiche potenzialità insite in questa splendida

borse a secchiello

Borse a secchiello must have dell’autunno inverno 2024-2025

Un accessorio che non può assolutamente mai mancare per completar l’outfit di una donna è senza dubbio la borsa. In verità ormai anche gli uomini si sono aperti verso questo mondo, scoprendo la praticità di questo accessorio di moda per portare con sé le cose indispensabili quando ci si ritrova in giro.

Vediamo però nel dettaglio, soprattutto in questo periodo autunnale ed invernale ormai alle porte, quali borse siano più gettonate. Sappiamo come sia un campo alquanto variegato, con tanti modelli a disposizione a seconda dei gusti e delle esigenze di ognuno, ma chiaramente la moda vuole che ci sia di tanto in tanto una variante che vada per la maggiore.

borse a secchiello

Il ritorno delle borse a secchiello

Per l’autunno inverno 2024-2025 c’è la predominanza delle borse a secchiello, un vero e proprio must have che sarà protagonista per la prossima stagione. Le borse a secchiello sono ricche di stile, molto pratiche, ma soprattutto versatili ed il campo della moda propone diversi modelli a riguardo. Chiamate più nello specifico bucket bags, ecco che sono ritornate prepotentemente ad essere protagoniste degli outfit delle varie passerelle di moda, proprio per accogliere la stagione più fredda dell’anno.

In realtà le borse a secchiello sono adatte a tutti i tipi di stagione, ma chiaramente ci sono modelli considerati più invernali ed altri più estivi. Vediamo più nel dettaglio quali andranno per la maggiore per l’autunno inverno 2024-2025. La Noé di Louis Vuitton è il modello per antonomasia delle borse a secchiello, la prima che è stata ideata con una funzione molto precisa, ossia trasportare le bottiglie di champagne. Era il 1932 e da allora la borsa a secchiello ha chiaramente subito dei cambiamenti, ma il design è pressoché rimasto quello, ossia con una base larga e stabile ed una chiusura che può essere a laccio o normale, poi dipende dai modelli.

La praticità e l’eleganza delle borse a secchiello

Pur non essendo molto grandi, queste borse a secchiello riescono a contenere di tutto, proprio per la loro forma e poi sono un chiaro simbolo di eleganza, il che non guasta mai quando si parla di moda. Troviamo borse a secchiello in pellami morbidi, lavorati o lucidi, dalle linee precise a volte perfettamente geometriche, giocate sui toni neutri super classy, senza trascurare tonalità glam come il burgundy, in pieno accordo con le tendenze colore di stagione. C’è poi la tracolla e quella con la chiusura con coulisse e laccio. Senza dubbio il brand Vuitton è colui che ha diciamo la precedenza quando si tratta di borse a secchiello, ma ci sono tanti altri brand che hanno avuto modo negli anni di realizzarne modelli accattivanti e molto ricercati.

selvaggia e sonia

Selvaggia Lucarelli contro Sonia Bruganelli, voleva il suo posto da giudice di Ballando

Non sembra esserci tanta serenità tra Selvaggia Lucarelli e Sonia Bruganelli, infatti spesso a Ballando con le stelle arrivano a scambiarsi opinioni piuttosto accese.

Questo perché dietro c’è una situazione che ha non poco infastidito Selvaggia Lucarelli e che ha voluto raccontare nella sua ultima newsletter, smascherano proprio la Bruganelli.

selvaggia e sonia

Sonia Bruganelli voleva prendere il posto di Selvaggia a Ballando con le stelle

Selvaggia ha infatti raccontato come in un periodo complicato del suo lavoro, nell’edizione in cui a Ballando con le stelle c’era il fidanzato Lorenzo Biagiarelli tra i concorrenti, c’erano stati forti scontri con gli altri componenti della giuria ed anche con qualche esponente della Rai. Non tirava una bella aria in casa Lucarelli, le critiche erano tante e sembrava essere arrivato per le il momento di lasciare Ballando con le stelle.

Dopo quell’edizione infatti furono tantissime le voci sulla possibile cacciata di Selvaggia Lucarelli dal programma di Milly Carlucci ed è qui che entrò in gioco Sonia Bruganelli. Il suo contratto con Mediaset era scaduto, si era separata da Bonolis ed era pronta ad una nuova avventura televisiva. La Bruganelli, sentendo del possibile addio di Selvaggia Lucarelli a Ballando con le stelle, ecco che si era proposta come sua sostituta in giuria.

La Lucarelli ha spiegato come Sonia avesse cercato di conquistare quella sedia scomodando i piani alti della Rai, grazie alle sue conoscenze ed anche chiaramente all’ex marito Paolo Bonolis. Aveva i suoi agganci all’interno della dirigenza Rai e visto il posto non più sicuro di Selvaggia Lucarelli, aveva cercato il colpaccio. Poi alla fine Milly Carlucci ha deciso di puntare ancora su Selvaggia Lucarelli, ma vista l’insistenza della Bruganelli di far parte del programma, le aveva chiesto di diventare concorrente. Per l’ex moglie di Bonolis però o diventava giurata o niente. Così è passato circa un anno da quell’episodio ed alla fine Sonia Bruganelli è entrata a far parte del cast di Ballando con le stelle, ma come concorrente.

Come reagirà Sonia Bruganelli alle parole di Selvaggia Lucarelli?

Fino a questo momento Selvaggia non ha mai raccontato quest’episodio, anche perché la Bruganelli non sapeva di certo che l’opinionista ne fosse a conoscenza, tant’è che prima dell’inizio di quest’edizione le aveva anche mandato un messaggio carino, di in bocca al lupo. Dopo questa confessione non sappiamo come procederanno i loro rapporti, ma è chiaro che Selvaggia abbia voluto dire la verità per far capire quali fossero le intenzioni iniziali della Bruganelli. La giurata di Ballando con le stelle però non ha di certo biasimato la concorrente, ha cercato semplicemente di sfruttare il momento, quando quella sedia non era più una sicurezza per lei. Sabato ne vedremo delle belle.

polpette di zucca

Polpette di zucca, ricetta vegetariana e super gustosa

Se siete alla ricerca di una ricetta sfiziosa per cucinare la zucca, tipica di questo periodo autunnale, vogliamo proporvi quest’oggi un piatto che sicuramente piacerà anche ai più piccoli, ossia le polpette di zucca.

Si tratta di una ricetta vegetariana e super gustosa, ma soprattutto è davvero semplice da realizzare. Visto come sia il periodo della zucca, potete cucinarla in questo modo per renderla più saporita ed arricchire l’antipasto.

polpette di zucca

Ingredienti necessari per le polpette di zucca

Le polpette di zucca sono ideali per un aperitivo oppure da proporre come secondo proprio ai più piccoli. Per renderle più salutari si può puntare sulla cottura in forno, ma bisogna dire come una volta ogni tanto faccia anche bene friggere un po’, si può insomma anche optare per entrambe le versioni e vedere quale sia la più quotata. A questo punto vediamo quali sono gli ingredienti necessari per realizzare queste polpette di zucca.

Spazio a 500 grammi di zucca violina, 100 grammi di parmigiano, un uovo, 100 grammi di pangrattato, 50 grammi di scamorza affumicata, olio extravergine d’oliva, sale, pepe e salvia. Il pangrattato servirà poi anche per impanare le nostre polpette di zucca e chiaramente utilizzare l’olio di semi se si ha intenzione di friggerle.

Preparazione delle polpette di zucca

Si passa poi alla preparazione di queste gustose polpette e vediamo come procedere. Il primo passo è tagliare la zucca a metà, togliere la buccia per poi tagliare delle fette di mezzo centimetro di spessore. Fatto ciò bisognerà sistemarla sulla carta da forno e cuocere nel forno a 200 gradi per circa mezz’ora con un filo d’olio ed un pizzico di sale.

Mentre la zucca cuoce nel forno si procederà con il condimento, tagliando la salvia a pezzettini ed anche la scamorza. Quando la zucca sarà cotta, bisognerà posizionarla all’interno di una ciotola, qui verrà schiacciata con una forchetta, verrà poi aggiunto il pangrattato e il parmigiano grattugiato. A tale composto si unirà poi un uovo e la salvia tritata, qui si passerà a lavorare l’impasto ottenuto con le mani, in modo da amalgamare al meglio gli ingredienti.

Fatto ciò basterà formare delle palline, quindi si darà vita alle nostre polpette di zucca, al centro però di ognuna saranno introdotti questi pezzetti di scamorza, evitando che fuoriescano. Dopo aver ottenuto queste palline ripiene, si procederà con l’impanatura nel pangrattato e la conseguente cottura nell’olio di semi per essere fritte. Chi però ha intenzione di cuocere le polpette di zucca al forno le posizionerà su una teglia con carta da forno a 180 gradi per circa venti minuti. Ecco che questo piatto sfizioso sarà pronto.

make up senza mascara

Il make up senza mascara è la tendenza per l’autunno 2024

Contro ogni tipo di previsione c’è una tendenza make up per l’autunno 2024 che lascerà molte donne senza parole, ossia rinunciare al mascara. Sembra davvero strano che si possa rinunciare a questo tipo di prodotto, indispensabile per la maggior parte delle donne che vogliono sentirsi più attraenti con il loro sguardo.

Basta anche fare un giro su TikTok per notare come vari influencer siano spinte a provare i vari mascara più virali per testarne le effettive qualità. Eppure sembra esserci una controtendenza che farà storcere un bel po’ il naso a chi non rinuncia mai al mascara.

make up senza mascara

Addio al mascara per il make up autunno 2024

Si tratta, come spesso accade quando si parla di nuove tendenze in campo di moda, di un trend lanciato dalle varie passerelle, in questo caso specifico quelle dedicate alle collezioni Autunno Inverno 2024/2025. Qui si è notato infatti un vero e proprio trionfo di make-up, ma dove le ciglia risultano essere assolutamente al naturale. Il make up di tendenza per l’autunno 2024 si focalizza più che altro sulle basi trucco, ombretti e tinte labbra, creando particolari geometrie e contrasti.

Per molte donne sembra essere impossibile uscire di casa senza mascara ed invece la moda ci insegna che ciò è possibile facendo emergere la bellezza di uno sguardo più naturale, ma arricchito da tanti ornamenti derivati da ombretti e basi trucco. Un aspetto importante da sottolineare è che, nonostante non ci sia il mascara, ciò non significa che lo sguardo possa perdere la sua intensità.

Come valorizzare il make up senza mascara

Come infatti visto sulle varie passerelle di moda, questa rinuncia al mascara e quindi con ciglia al naturale, garantisce di poter giocare con gli equilibri del viso, concentrandosi quindi sui punti di luce e quelli di ombra. Si dovrà necessariamente fare più attenzione alla base, al contouring e all’utilizzo degli ombretti. Per farlo, basta affidarsi ad un trucco decisamente più nude dove però spicca ovviamente l’ombretto, ma non solo.

Si può porre l’attenzione sulle labbra, puntando quindi su rossetti ultra pigmentati, in cui l’irriverenza della bocca trova un contrappeso nell’espressività sincera dello sguardo. Spazio quindi ad un rossetto rosso, che sia anche imperfetto, dove si punta più alle sfumature che alle linee precise. Sempre per quanto concerne il rossetto, che a quanto pare è l’elemento di spicco per quanto riguarda il make up autunno 2024, va molto di moda anche quello scuro che sfiora il pigmento del nero e del viola per portare massima definizione alle labbra. Insomma una valida alternativa al trucco senza mascara, per valorizzare le altre parti del nostro viso.