In Cucina

Una casa sempre in ordine e una cucina sempre pulita, in ogni suo dettaglio. È il sogno di ogni donna anche quando si pensa a quegli affari davvero fastidiosi come la pulizia del tostapane, di cui devono essere pulite le griglie, l’interno e anche il cassettino quando c’è. Come pulire il tostapane? Una breve guida per tutti.

Può capitare di dimenticare alcuni ingredienti in frigorifero e ricordarsi della loro presenza soltanto quando ormai sono in prossimità della data di scadenza. Per un retaggio culturale inspiegabile le uova in scadenza o scadute sono ritenute molto più pericolose di qualsiasi altro alimento che va oltre la data di scadenza. Come possiamo usarle?

Avete comprato un po’ per scherzo e un po’ per vezzo una bella piantina di menta che adesso però è diventata talmente grande che quasi parla. Sarà il caso di trovare qualcosa da farle fare e non parliamo di attività extrascolastiche e neanche di litri di Mojto. Ecco qualche soluzione interessante. 

Fare il lievito madre vuol dire abituarsi ad avere in casa un composto che molti vedranno come un blob invadente, prima ancora di poterne saggiare le qualità mangiando pane e pizza ottenuti da questa pasta lievitante naturale. Ora vi spieghiamo come fare o dove trovarla. 

Uh com’è bello cucinare! In generale sì, ma ci sono delle operazioni che invece sono tutt’altro che divertenti. Una di queste è la pulizia dei carciofi che non sono poi così semplici da cuocere. In un video la spiegazione di tutti i segreti per mangiare questa verdura di stagione. 

Per rendere più elegante il pranzo o la cena con gli amici, potete organizzare un aperitivo a casa. Per farlo in modo chic è importante prendersi cura dei particolari. Ecco allora come allestire un aperitivo di benvenuto che lasci i vostri amici a bocca aperta, ma non asciutta. 

Una volta portato a casa il pesce senza squame, per cuocerlo bisogna anche effettuare una pulitura accurata. Ecco allora un sistema per pulire un pesce senza squame senza ritrovarsi in una cucina impraticabile. Un pizzico di organizzazione e la tecnica giusta, sono sufficienti a garantirvi il successo sul pesce comprato.