Redazione 
L’autunno sembra essere ormai arrivato in ogni regione d’Italia, da nord a sud, passando per le isole, ogni donna può finalmente dedicare il proprio tempo al cambio di stagione all’interno dell’armadio e disfarsi di ciò che non va più di moda. Al tempo stesso occorre fare il punto di ciò che quest’anno è In come ad esempio i cappelli.
L’acqua è uno dei beni più preziosi di cui l’uomo possa disporre. L’acqua è infatti uno degli elementi indispensabili alla vita, di cui è composta la vita stessa, e tutte le attività quotidiane umane ne richiedono un certo uso. Anche nella gestione di una casa l’acqua svolge un ruolo fondamentale. Ci sono ad esempio alcuni ambienti delle nostre abitazioni in cui l’utilizzo dell’acqua appare prioritario. Stiamo parlando ad esempio del bagno o della cucina, in cui il consumo di acqua può diventare a volte addirittura elevato.
> Come risparmiare acqua in casa
L’acqua può essere classificata tra le risorse rinnovabili della terra, ma il suo uso deve essere sempre oculato, perché si potrebbe arrivare ad un regime di poca disponibilità. Il risparmio dell’acqua, inoltre, genera anche interessanti percentuali di risparmio nella gestione domestica.
Dopo aver visto quindi come risparmiare acqua in bagno, vediamo ora come risparmiare acqua in cucina.
Una prima regola per risparmiare acqua in cucina consiste, anche qui, nel chiudere sempre i rubinetti mentre si svolgono altre attività, legate alla preparazione dei cibi.
E’ possibile, inoltre, ricordarsi di non sprecare molta acqua quando si procede al lavaggio della verdura o degli altri alimenti. Si può infatti pensare di raccogliere quest’acqua all’interno di un grande contenitore e di utilizzarla per altri scopi, che potrebbero ad esempio essere quello dello scarico del wc, che non necessità di acqua pulita, oppure per l’innaffiatura delle piante del balcone.
Anche quando si cucina, poi, l’acqua può essere parimenti risparmiata. L’acqua di cottura della verdure o della pasta, che necessitano di ebollizione, può essere parimenti riutilizzata in bagno per lo scarico o per innaffiare, essendo anche ricca di sostanze nutritive disciolte.
Photo Credit | Thinkstock
Gastronomia in carcere è il progetto che dal 2013 promuove corsi di culinaria all’interno della casa di detenzione femminile di San Paolo.
Lucimara Agenor è una delle donne che vi ha preso parte. Ha trascorso cinque anni e quattro mesi in carcere e ha confessato che il compito più difficile è proprio riconquistare le persone che hai deluso. Lucimara ha raccontato di dover molto al progetto culinario del carcere, perché è riuscito a farle riprendere in mano la sua vita. Una vita sprecata nella droga, nonostante l’amore dei due figli adolescenti.
C’è stato un periodo in cui pensavo che la droga fosse tutto, poi ho provato sulla mia pelle le sofferenze che provoca. Oggi ho rimesso la mia vita in carreggiata, ho mostrato alla mia famiglia che sono una persona migliore e ho ritrovato l’affetto dei miei cari. Oggi collaboro con il progetto Gastronomia in carcere per aiutare altre donne che stanno vivendo quello che ho vissuto. Anche chi si è distrutto la vita deve poter ricominciare da capo.
L’idea di questo progetto è nata dalla collaborazione tra il giudice Jayme Garcia dos Santos, il top chef Alex Atala e il cuoco visionario David Hertz che dal 2006 organizza corsi gratuiti per i giovani delle favelas di San Paolo, Rio de Janeiro e Salvador. Oltre alle lezioni di cucina e formazione professionale, le giovani apprendiste seguono anche corsi di educazione civica e igiene personale.
Il corso è suddiviso in due parti: la prima di un mese che si svolge all’interno del carcere dove sono stati inaugurati lo Spazio Gastronomia e un orto. La seconda di quattro mesi dove le detenute seguono le lezioni all’università Anhembi Morumbi, partner del progetto.
Il corso sta ottenendo degli ottimi risultati: lo scorso anno 60 detenute e tre funzionarie del carcere hanno concluso il corso. Di queste sessanta, nove hanno ottenuto la libertà o la semilibertà, proseguendo gli studi, mentre tre hanno trovato un impiego altrove.
Fonte | Io donna
Foto | Rubens Kato
Si avvicina la data del 31 ottobre e nel corso della serata non potrà certo mancare, in tutte le case italiane, la tradizionale zucca arancione. Anche se la festa di Halloween non appartiene da molto tempo alla nostra tradizione mediterranea, siamo sicuri che molti tra di voi si cimenteranno nel taglio e nell’intaglio di questo immancabile ortaggio, al fine di realizzare una sinistra lanterna spettrale!
Ecco quindi, tra le diverse decorazioni per Halloween, uno spazio interamente dedicato a come intagliare la zucca di Halloween, con istruzioni da seguire passo passo per coloro che non si fossero mai cimentati nell’impresa.
Per intagliare al meglio la zucca di Halloween avrete bisogno di:
> Decorazioni autunnali per la casa – Le zucche ornamentali
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Si chiama “Nati sotto il segno del cavolo” e spiega alle mamme che amano i loro figli come sopravvivere loro ogni giorno, come rendersi conto che non bisogna essere necessariamente perfette ma basta riconoscere e accettare l’imperfezione di genitori e figli.
POLICE è sinonimo di uno stile rock e deciso pensato per personalità forti e magnetiche, che ricercano un prodotto grintoso, unico e anche un po’ ribelle. Per questo motivo la nuova collezione autunno/inverno 2014-2015, realizzata in collaborazione con Tavecchi, presenta modelli unisex dallo stile minimalista ma dallo spirito streetwear e vuole far rivivere l’anima e il mito del viaggio lontano e on the road.
Iris Grace è una bambina di 5 anni, affetta da autismo da quando aveva solo un anno. I suoi genitori cercarono subito il sostegno dei migliori specialisti, che provarono a curarla con la musicoterapia, l’equitazione e la terapia del gioco. Fu soltanto con la pittura che la piccola Grace è riuscita a mostrare i primi miglioramenti, arrivando a comunicare proprio attraverso i suoi dipinti.
Oltre ad aiutarla nella comunicazione, la sua passione per la pittura ha attirato l’attenzione di grandi esperti d’arte che la ritengono un vero e proprio talento. Oggi le sue preziose opere sono state messe in vendita per far beneficiare la piccola Iris delle migliori terapie.
Dopo il celebre artista inglese Stephen Wiltshire, un nuovo caso ci dimostra come l’Arte riesca ad abbattere le barriere della malattia, aiutando i pazienti ad esprimersi in un mondo che non sempre è aperto alle varie e numerose forme di diversità.
Ci siamo resi conto che nostra figlia ha davvero talento, ci arrivano e-mail da ogni parte del mondo per comprare le sue opere, hanno commentato i genitori di Grace con stupore e gioia.
Foto | irisgracepainting.com
Dipinti di Iris Grace
Non c’è festa di Halloween che si rispetti, non c’è festa di Ognissanti, senza l’immancabile zucca arancione. Simpatica e per nulla tetra, la zucca di Halloween è il simbolo più classico di questa festa di fine ottobre, utilizzata in diversi modi anche per decorare la propria casa e il proprio giardino in tema per la serata.
Se per la serata del 31 ottobre avete in mente di organizzare una festa, una o più zucche non dovranno di certo mancare. In commercio si trovano sia le più classiche, da cucinare, sia quelle ornamentali, che possono essere utilizzate per creare originali composizioni d’arredo. Vediamo quindi come creare una serie di decorazioni per Halloween che abbiamo come tema principale la zucca.
> Decorazioni autunnali per la casa – Le zucche ornamentali
Almeno una grande zucca arancione andrà scavata, intagliata e provvista di una candela all’interno al fine di creare una tradizionale lanterna spettrale. Per questa zucca scegliete di conseguenza un posto d’onore in casa. O sul davanzale della finestra, in modo che sia visibile anche da lontano, o in giardino, per accogliere gli ospiti, in balcone o dietro i vetri. Sarà un richiamo irresistibile per tutta la serata, soprattutto se anche il resto della casa o del giardino sarà addobbato a tema.
Se non avete una zucca di questo genere, invece, potete utilizzare un numero abbastanza alto di candele, con cui illuminare i davanzali di casa, in piccoli bicchieri riempiti di sassi o di riso.
Un’idea originale è poi quella di servire la zucca cotta, il cui interno avrete prelevato prima di intagliare la parte per creare la lanterna, in tanti bicchieri da caffè provvisti di cucchiaio, con o senza risotto, al posto di un più classico piatto da portata.
Photo | Thinkstock
