dieta mediterranea

C’era una volta la popolare dieta mediterranea alla quale tutti si affidavano per perdere chili in eccesso e mantenersi in salute. Ma a quanto pare, dopo anni e anni di dominio incontrastato, la dieta mediterranea è diventata out. Dimenticata da tutti, non più di moda, a favore di una dieta vegetale che invece sta raggiungendo apici sempre più elevati. E’ boom di dieta vegetale con sempre più persone che si affidano a una alimentazione che non preveda alimenti di origine animale. A snocciolare numeri importanti al riguardo delle nuove tendenze in materia di dieta è una indagine commissionata a GfK Eurisko da TreValli – cooperativa del lattiero-caseario cui conferiscono oltre 1000 produttori.